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袁光平:将儋州粽子打造成家喻户晓的名优产品

2018-03-20 08:29 | 来源: 儋州广电网 | 编辑: 王小武

 
为进一步推动本地粽子产业的发展,3月17日,海南省儋州市委书记袁光平先后深入“五哥” “涵瑶”“广和”等粽子生产企业开展调研,并与10家粽子企业代表座谈交流,广泛听取各方意见建议,共同解决儋州粽子产业发展存在的瓶颈问题。
袁光平一行先后参观了“五哥” “涵瑶”“广和”等儋州知名粽子生产企业,查看车间环境、了解生产工艺、参观成品展示,对各企业商户推动儋州粽子产业发展所取得的成绩给予高度肯定。
座谈交流时,袁光平表示,希望儋州的粽子企业,以高度的责任感、使命感、荣誉感,大力弘扬端午文化,发扬求索精神,扛起儋州粽子产业大旗,加大研发、推广力度,将儋州粽子产业以产业化、品牌化、标准化、规模化高质量发展。
袁光平强调,在发展儋州粽子产业上,政府要做好配套服务,通过营业额奖励等激励机制,帮助粽子企业做大做强做优;同时政府还要打造良好的投资营商环境,帮助打通并拓展销售渠道和销售范围,做好相关人才招聘和培训,将政府的“有形之手”与市场的“无形之手”相结合。
袁光平指出,儋州发展粽子产业既有深厚的饮食文化做支撑,又有得天独厚的资源优势,但就目前情况来看,加快粽子产业的发展升级,还需要打开思路,系统研究,明确产业发展目标和定位,沉下心、俯下身,通过不断努力,朝着目标不懈迈进;要解决好标准化和品牌化的问题,以一流的企业标准和严格的行业标准为标杆,搭建先进的技术平台,从产品历史文化、工艺流程、食品安全体系和绿色有机等方面做文章,重视示范带动作用,将全市粽子产业盘活,力求实现创新、协调、绿色、开放、共享发展。
袁光平希望,不管是儋州的粽子企业还是商铺作坊,都能取长补短、互帮互助,从大局出发,发挥市场主体作用,坚持以市场为导向,运用经济学原理科学严谨判断市场趋势与风险,同舟共济,让儋州粽子产业稳步发展,让儋州粽子成为家喻户晓的名优产品。
市委常委、秘书长肖发宣,副市长田丽霞,市政府秘书长金德辉一同调研。
(责任编辑:王小武)
中国经济网

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