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非洲猪瘟知识科普4

2019-04-30 15:10 | 来源: 儋州广电网 | 编辑: 唐春莉

 
非洲猪瘟疫情发生以来,引起社会广泛关注。下面就通过一个短片了解一下非洲猪瘟的相关科学知识。
 
面对非洲猪瘟,社会公众应该怎么做,是否还可以放心吃猪肉?
 
非洲猪瘟不感染人,对人体健康和食品安全不产生直接影响。因此,通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的,公众不必担心。
 
非洲猪瘟病毒虽然传播途径多,传播范围广,但是对付它还是有办法的。研究发现,非洲猪瘟病毒经过高温就能被杀灭。100℃的水就能杀灭,60℃的水中需要20分钟,56℃水中则需要70分钟。但在冷藏或冷冻的条件下,病毒能长期存活,甚至达数十年之久。
 
其次,常用消毒剂也可以杀灭非洲猪瘟病毒。对非洲猪瘟进行消毒和灭活可用氢氧化钠,次氯酸盐和福尔马林,邻基苯酚以及碘化合物。如果用于建筑物、木质结构、水泥表面,车辆和相关设施设备消毒,最好使用碱类、氯化物、酚化合物,人员的消毒可以用碘化物。再次特别提醒大家,非洲猪瘟不感染人,公众不必恐慌。(何永慧)
(责任编辑:杨勇华)
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