11月29日,儋州市市场监督管理局洋浦分局开展2022年洋浦销售环节食品安全法律法规知识培训班,普及食品安全管理规范和相关知识,强化食品从业者法律意识、责任意识和风险意识。
培训会上,食品安全专家就相关食品经营法律法规等内容作了深入浅出地讲解,指出要加速完善索证索票和进货查验制度,并对食品分区分类摆放、证照公示等进行了规范化指导,督促食品经营业户迅速开展自查自纠,全面履行食品安全主体责任,确保诚信经营、守法经营。
据了解,海南自由贸易港建设以来,洋浦地区进口食品数量日益增多,尤其是特殊食品方面,例如婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学配方食品日益增多。此次培训有效普及食品安全管理规范和相关知识,提升食品从业者法律意识和管理水平。